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Guía TVDomingo 25 de octubre
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Programación de Oficios Perdidos

La parrilla de Oficios Perdidos de hoy y mañana: lo que está en antena, lo siguiente y la sinopsis de cada programa.

Programas hoy
62 programas hoy
Días de guía
2 días de guía
Horario
Hora peninsular · Canarias, 1 h menos

Oficios Perdidos en prime time

De 20:48 a 00:00 · 8 programas

  1. Tejiendo calcetines con una máquina de 100 años. Así funciona esta compleja reliquia del pasado32 min
  2. Tambores, timbales y bombos artesanales. Elaboración tradicional de estos instrumentos16 min
  3. Piezas únicas de cerámica aborigen creadas por Fefita, experta alfarera con 30 años de experiencia17 min
  4. El duro oficio de techador y la construcción de un tejado de paja de centeno17 min
  5. La trufa negra. Búsqueda con perros adiestrados, cultivo y su uso en la gastronomía29 min
  6. Peinados de pueblo de las mujeres ricas de antaño: moños, tocados y trenzas tradicionales20 min
  7. Plato fuerteLos cortadores de madera. Técnicas tradicionales del corte y transformación de maderaAróstegui es una pequeña localidad navarra situada en el valle de Atez, muy próxima al robledal de Orgi. Allí, en el caserío Gartxitorena, los miembros de la familia Cañamares se dedicaron a los trabajos relacionados con el aprovechamiento de la madera de los…22:59–23:48· 49 min
  8. La siembra del cereal con caballerías. Técnica ancestral para labrar y sembrar el campo12 min

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25oct

Programación de Oficios Perdidos hoy, domingo 25 de octubre

Madrugada

  1. – 01:54 · 24 min

    Saneamiento de 200 vacas en alta montaña. Búsqueda y control veterinario una a una en el Pirineo

    Cuando las primeras nieves teñían las cumbres de Sobrepuerto, al pie del Pirineo, los ganaderos tenían que recoger todos los animales del rebaño, que habían estado pastando diseminados por el monte. El ganado vacuno de…

  2. – 02:07 · 13 min

    El hojalatero. Moldeado, soldado y elaboración artesanal de piezas de hojalata

    Nicolás Navallas se inició en el oficio de hojalatero en los años 40 y por falta de demanda lo tuvo que sustituir por el de fontanero. En el año 1997, una vez jubilado, volvió a practicar este viejo oficio artesanal y…

  3. – 02:21 · 14 min

    Aserradores y cortadores de madera en el bosque. Transformación de troncos en tablas

    La transformación en tablas de la madera en el bosque se realizaba por cuadrillas de aserradores especialistas. En el pueblo de Areu (Lérida), un grupo de vecinos nos mostró en el año 1996 las dos técnicas de elaboración…

  4. – 02:20 · 59 min

    Montaje y bandeo tradicional de una campana nueva en el campanario

    De los ocho vanos que se abren en la torre campanario de San Saturnino, cuatro los ocupan otras tantas campanas. Dos de ellas, de gran tamaño, están preparadas para el bandeo y mantienen vivo su sonido gracias a la…

  5. – 02:41 · 21 min

    Escobas con ramas y plantas. Corte, atado y moldeado (de un año) para barrer las eras en el campo

    En la localidad de Panzano (Huesca), Francisco Bescós, gran conocedor de los secretos del monte, decidió salir una fría mañana del año 2012 a cortar unas ramas de guillomo, llamado también corniera, griñolera o senera…

  6. – 03:01 · 19 min

    Mosaicos romanos de piedras y mármol. Así es la técnica y arte musivario con teselas

    En el año 1986 se produjo en la localidad de Azuara (Zaragoza) el descubrimiento científico de la villa romana bajoimperial de La Malena. Su hallazgo más representativo es el amplio repertorio de mosaicos, entre los que…

  7. – 03:23 · 22 min

    El cáñamo o cannabis sativa. Meses de duro trabajo en familia para transformar sus fibras en tejidos

    La transformación de la planta de cáñamo en tejido ha desaparecido por su baja rentabilidad. Desde la siembra hasta la elaboración del tejido pasaban varios meses tras un complejo proceso que sólo queda en la mente de…

  8. – 03:44 · 21 min

    Cerámica romana. Técnicas decorativas y diseños de esta época para la elaboración de varias piezas

    La población de Ledaña se encuentra al sureste de la provincia de Cuenca, en el corazón de la Manchuela. En este antiguo asentamiento que los romanos llamaron Limitania, Jesús Cucarella reproducía en el año 2005 piezas…

  9. – 04:31 · 47 min

    Apicultura tradicional. Cuidado y transporte de abejas y la confección artesanal de colmenas

    En la localidad de Lanjarón los miembros de la Asociación de Apicultores de Granada decidieron en el año 2011 reproducir algunas de las actividades relacionadas con la apicultura tradicional que ya habían pasado al…

  10. – 04:49 · 19 min

    Puros artesanales. Cultivo, secado de la planta y elaboración manual del tabaco

    En la isla canaria de La Palma, la vega de la Caldera de Taburiente, por su climatología y altitud, ha sido el lugar ideal para el cultivo de tabaco. En el año 1998, el municipio de Breña Alta era una de las zonas más…

  11. – 05:05 · 16 min

    Sílex o pedernal. Búsqueda de esta roca milenaria en el campo y su uso para fabricar trillos

    En el término de Villafeliche (Zaragoza) hubo un aprovechamiento que sirvió para mantener una estrecha relación con algunos vecinos de la localidad de Cantalejo (Segovia): la recolección de las piedras de sílex o…

  12. – 05:35 · 30 min

    Violín artesanal por un experto luthier. Fabricación paso a paso de este instrumento musical

    A finales del pasado siglo, Ramón Oliveras en Sant Joan de les Abadesses (Gerona), era uno de los luthiers españoles que construía uno a uno sus violines, dotándolos de personalidad propia y de un exquisito sonido. Con…

  13. – 05:54 · 19 min

    El repujado del cuero. Técnica artesanal para dar volumen, relieve y forma a las pieles

    El trabajo con el cuero es un arte noble y milenario. Gracias al trabajo de Miguel Ángel Martín, en Aranda de Duero (Burgos), en el año 2005 pudimos conocer y recordar la técnica del repujado del cuero. Su actividad…

  14. – 06:11 · 18 min

    Cencerros y esquilas grandes para localizar el ganado. Fabricación artesanal de varias piezas

    Para conducir el rebaño durante la trashumancia y poder conocer la situación del ganado en cada momento, los pastores cuelgan en el cuello de algunos animales unas grandes esquilas o cencerros con diferentes sonidos…

  15. – 06:26 · 15 min

    Cesta de pesca ancestral hecha de mimbre. Trenzado a mano por un experto cestero y su uso en el río

    El río Lozoya y sus afluentes han sido siempre muy abundantes en especies piscícolas, prestando a los vecinos de los pueblos de su entorno un gran servicio como despensa de pescado fresco. En el año 2004, Demetrio, que…

  16. – 06:38 · 11 min

    Lías agrícolas (ya desaparecidas) para labrar el campo. Aparejo del siglo XVII: fabricación y uso

    En Borja (Zaragoza), Alfredo y Santos asociaban sus inicios agrícolas con el uso de las lías. Los primeros documentos escritos que hacen alusión a este aparejo datan del siglo XVII. A pesar de que la ausencia de herreros…

  17. – 06:46 · 8 min

    Bolas de sebo en el Pirineo. Receta de antaño y la elaboración tradicional de los pastores

    La "ensundia" o manteca del cerdo y el sebo de las cabras y ovejas, conservados en sal durante algunos días, son los principales ingredientes para la elaboración de las tradicionales "bolas de sebo". Fue en el año 1997…

  18. – 07:01 · 15 min

    Pescador artesano. Redes, aparejos y técnicas manuales para la pesca tradicional en río Ebro

    Jesús Martínez, como buen pescador artesano, en el año 1998 todavía fabricaba sus propias redes y aparejos a la orilla del río, y es que, no en vano, llevaba casi toda la vida dedicándose a la pesca tradicional en el río…

Mañana

  1. – 07:29 · 28 min

    Organistrum o zanfona. Fabricación artesanal de este instrumento musical

    Organistrum o zanfona. Fabricación artesanal de este instrumento musicalGracias al arte pictórico y escultórico del románico o del gótico, Antonio Poves ha podido reconstruir algunos instrumentos musicales del Medievo…

  2. – 07:37 · 8 min

    Las palmas de almez. Artesanía manual en la madera: tirabuzones y caracolas

    Para conseguir unas buenas palmas, que luego participarían en la procesión del Domingo de Ramos, Casimir Brescó, con mucha habilidad y atención, hacía tirabuzones, caracolas y todo tipo de filigranas con las virutas que…

  3. – 07:48 · 12 min

    La mujer rural y sus duras labores de antaño: colada, coger agua, jabón casero y tareas del hogar

    En la localidad zaragozana de Valpalmas sus habitantes recrearon durante un día del año 2010 el trabajo de la mujer en el medio rural. La jornada contó con un conjunto de actividades que antaño realizaban nuestras madres…

  4. – 08:24 · 36 min

    Los últimos campaneros. Cuando las campanas avisaban de incendios, tormentas, oraciones y difuntos

    En el año 2002 todavía seguían vigentes algunos toques de campana en el pueblo de Salas Altas (Huesca). Montse y Joaquín, miembros de la última generación de campaneros, junto con Miguel, que ha perpetuado esta tradición…

  5. – 08:50 · 26 min

    Botas de cuero confeccionadas por un veterano zapatero de forma 100% artesanal en 1995

    Uno de los aprovechamientos de la piel obtenida de los animales es la fabricación de botas y zapatos. Algunos zapateros tradicionales, como Emilio Garcés en Campodarbe (Huesca), todavía conservaban en el año 1995 la…

  6. – 09:19 · 29 min

    Pieza de carga para las caballerías. Fabricación artesanal de albardas en el campo

    A lo largo de la historia, los campesinos se han venido dedicando a los más variados oficios relacionados con el ganado de labor. Entre ellos destaca uno itinerante en el que la familia de Marino Lacasta, en el pueblo de…

  7. – 09:41 · 22 min

    La madera. Tala del árbol, arrastre y transporte con caballerías y su aprovechamiento

    Los bosques de la sierra de Albarracín, en la provincia de Teruel, aportan desde hace años grandes cantidades de madera. Numerosos árboles son arrancados por causas naturales. Las lluvias, las nieves y los vientos…

  8. – 09:58 · 17 min

    Bastón o gayata con madera de litonero. Flexibilidad con fuego, pelado y 1 año de reposo a la sombra

    El almez, o litonero como es llamado en Aragón, ha sido utilizado para la elaboración de numerosos aperos y útiles debido a la flexibilidad de su madera. En el año 2012, en la localidad de Panzano (Huesca), Francisco…

  9. – 10:18 · 20 min

    El orfebre y su arte en labrar metales. Fabricación artesanal de piezas de orfebrería

    Fernando Marmolejo combinaba las dos cualidades necesarias para ser considerado como el Orfebre Mayor de Sevilla: un espíritu sensible y una sutil sabiduría artística. En el año 1997 pudimos recoger en su taller los…

  10. – 10:30 · 12 min

    Secadero de congrio. Técnica artesanal para conservar este pescado como se hacía antaño

    En el año 1998 Rosa Rey, "Rosina

  11. – 11:18 · 48 min

    Trashumancia de 1.500 ovejas de la ciudad a los verdes pastos de la alta montaña del Ibón de IP

    En el centro de la cordillera pirenaica, cerrado por gigantescos murallones rocosos, se encuentra uno de los valles laterales del río Aragón: El valle de Ip. Esta es la estiva que tres ganaderos de tierra baja arrendaron…

  12. – 11:29 · 11 min

    Paraguas de pastor. Fabricación artesanal de este complemento en un taller tradicional

    El paraguas es un compañero inseparable del pastor. En el año 1998, en la ciudad francesa de Pau, la familia Pandó trabajaba en su pequeño taller, del que salían casi todos los paraguas tradicionales que cobijaban a los…

  13. – 11:53 · 23 min

    Chozo pastoril desde cero. Vivienda primitiva con ramas y juncos construida en el monte

    Los pastores y todas aquellas familias de la Sierra Norte sevillana que tenían que vivir temporalmente en el monte para realizar las labores agropecuarias se alojaban en unas pequeñas y primitivas viviendas llamadas…

  14. – 12:12 · 19 min

    Pollos de corral sabrosos y de calidad. Cría, cuidados y guisos caseros con arroz, crestas y setas

    Carlos Porta y Mario Azón, creadores de la iniciativa “El Romeral”, me enseñaron en el año 2010 cómo era el trabajo diario de la cría de los pollos de corral de calidad. Además, Mario me preparó dos platos que tenían…

  15. – 12:26 · 14 min

    El gaitero. Fabricación de una gaita de boto con piel de cabra. Así suena este instrumento de viento

    La gaita de boto se ha utilizado fundamentalmente para el acompañamiento de dances y bailes tradicionales en Aragón. Su fabricación corría a cargo de los propios gaiteros, quienes encargaban sus piezas a los boteros y…

  16. – 12:33 · 7 min

    Combatir la gripe con ron y azúcar. Mejunje canario: licor casero con ingredientes secretos

    Ventura González era en el año 1999 un singular personaje que, en su bodega de la isla de Gran Canaria, todavía seguía elaborando el tradicional "mejunje" para combatir la gripe con un toque muy personal y secreto.

  17. – 13:14 · 41 min

    Hortelanos de antaño sin químicos y sin maquinaria moderna. Así trabajan los guardianes de la huerta

    En Tudela, la capital navarra en la ribera del Ebro, se encuentran las más ricas huertas de toda la zona. En el año 2003 era una zona donde se unían aperos antiguos, hortalizas de cultivo tradicional, sistemas sociales…

  18. – 13:40 · 26 min

    Aceite de enebro para uso medicinal y veterinario. Hornada artesanal de sus raíces en el monte

    En la actualidad, el uso generalizado de los medicamentos ha acabado con una serie de ancestrales prácticas medicinales y veterinarias que tenían como fundamento el uso de aquellos productos que la naturaleza ofrecía…

  19. – 13:54 · 13 min

    Techo artesanal con cañas y yeso conocido como cielo raso. Construcción en 1990 de este complejo entramado

    Uno de los trabajos realizados en otros tiempos por los cesteros para la construcción, desaparecido en la actualidad, era la elaboración del llamado "cielo raso

  20. – 14:14 · 20 min

    Cuerdas y sogas artesanales. Elaboración y trenzado de cáñamo y otras fibras vegetales

    Gracias a tres hermanos de la Cofradía de San Pascual Bailón de Calatayud (Zaragoza), patrono de los sogueros, en el año 1996 pudimos conocer y recuperar la técnica del trabajo de trenzar el cáñamo u otras fibras…

Tarde

  1. – 14:27 · 14 min

    Fernando, pescador artesano de la vieja. Técnica tradicional para la pesca de este pez

    Una de las especies piscícolas más representativas de las Islas Canarias es, sin duda alguna, la vieja. Este pescado goza de una gran aceptación y su pesca supone un recurso económico complementario para algunos isleños…

  2. – 14:39 · 12 min

    Agua de culebra. Remedio curativo tradicional para los herpes, catarros, granos y otras infecciones

    En la localidad de Troncedo (Huesca) Serafina Viu conservaba en el año 2008 algunos remedios terapéuticos antiguos para tratar infecciones, catarros, herpes y otras dolencias, entre ellos el tradicional agua de culebra.

  3. – 15:00 · 20 min

    Guitarra clásica artesanal. Fabricación manual en el taller de una familia de expertos guitarreros

    Entre los habitantes de Casasimarro (Cuenca) el oficio de guitarrero viene practicándose desde 1755. La familia de Vicente Carrillo Casas es una de las protagonistas de este arte. Tras ocho generaciones de guitarreros…

  4. – 15:11 · 11 min

    Hilanderas de alta montaña. Así tejen calcetines con lana lavada en el río | Técnicas 100% artesanas

    Panticosa (Huesca) es un lugar donde la ganadería ovina ha formado parte desde antaño de una de las actividades económicas principales. El aprovechamiento de su lana es una técnica artesanal que fue recuperada en el año…

  5. – 15:24 · 13 min

    El cañicero. Técnicas y herramientas para trenzar cañas y construir cañizos a mano

    En Fabara (Zaragoza), a las orillas del río Matarraña, crecen los cañaverales de donde se ha obtenido durante años la materia prima para la construcción de cañizos. Joaquín Fillola, descendiente de una familia de…

  6. – 15:39 · 15 min

    Los ajos. Siembra, cultivo, aventado y trenzado tradicional de este alimento

    Algunas zonas de nuestro país son conocidas por la calidad de sus ajos. Una de ellas está en la provincia de Zaragoza y allí los ajos han tomado nombre propio. Con algunos vecinos de Arándiga pudimos conocer en el año…

  7. – 16:54 · 1 h 15 min

    El lado oscuro de la minería del carbón. Así era la dura y peligrosa vida de los mineros en la mina

    Además de las instalaciones, infraestructuras, maquinaria y poblados existentes en la actualidad en la cuenca hullera del río Rubagón (Palencia), todavía pervive una memoria colectiva de aquellos mineros que pasaron una…

  8. – 17:03 · 8 min

    Afilador y vaciador de cuchillos, tijeras y otras herramientas de corte en un taller artesanal

    Ubaldino Martínez se sentía ineludiblemente atraído por el oficio que desde principios del siglo XX había desempeñado toda su familia. Oriundo de tierras gallegas, donde surgieron los primeros afiladores y vaciadores de…

  9. – 17:24 · 21 min

    El balonero. Fabricación artesanal de balones de fútbol

    A principios del siglo XX se puso de moda en España un deporte que hasta hoy cuenta con mayor número de adeptos en nuestro país: el fútbol. En Fabara y otros pueblos aragoneses del entorno, algunos vecinos como Andrés…

  10. – 17:57 · 33 min

    El tipógrafo. Impresión de textos a golpe de pierna sobre los pedales de máquinas centenarias

    En Caspe (Zaragoza) la Tipográfica Sanz conservaba en el año 2007 una serie de elementos de ese patrimonio material que formaban parte de la historia de la imprenta en el siglo XX. Pedro Pardo quiso mantener la tradición…

  11. – 18:22 · 25 min

    Bombos y tambores con piel de cabra recién curtida, cuerdas de cáñamo para su tensado y madera

    Los tambores y bombos bajoaragoneses han creado tradición, pasión en aquellos que los golpean y en aquellos que los fabrican. Fruto de su afición por estos instrumentos, David Gómez Isarría era en 2008 un joven artesano…

  12. – 18:40 · 17 min

    Coroza, carapucho y polainas: Protección tradicional de la lluvia en el campo

    Decir Galicia es decir tierra de lluvias y humedales. La persistencia de la lluvia, compañera inseparable en los campos gallegos, obligaba a los vecinos a resguardarse de ella para poder desarrollar las tareas propias…

  13. – 19:15 · 35 min

    Pastoreo de ovejas con dos veteranos pastores trashumantes. Un duro oficio con siglos de tradición

    La villa de Neila (Burgos) está situada en un lugar privilegiado del Macizo Ibérico, entre las sierras de la Demanda y Urbión. En el año 2006, el mundo pastoril tradicional se trasladó a las calles de la localidad para…

  14. – 20:07 · 52 min

    Postres con sabor tradicional: flan de café, culecas, rosquillas y almendras garrapiñadas

    En 2010 pude conocer 6 postres típicos de Almonacid de la Sierra (Zaragoza) con mucho sabor tradicional: flan de café, culecas, rosquillas y almendras garrapiñadas

  15. – 20:18 · 11 min

    El ranero y su curiosa pesca de ranas con una media roja. De la charca a la cocina: ancas de rana

    La rana común o rana perezi se cría abundante en las mansas aguas. Guillermo García, el ranero de Santibáñez de Vidriales (Zamora), conocía como nadie las riberas y lagunas, y en el año 2004 explotaba el potencial…

  16. – 20:48 · 30 min

    Zambombas y hueseras. Así suenan estos curiosos instrumentos hechos a mano

    Eugenio Arnao era un luthier que desarrolla su trabajo en la localidad zaragozana de Aguarón. Este constructor de instrumentos buscaba y trabajaba los materiales que la naturaleza le brindaba siguiendo las técnicas…

Noche

  1. – 21:20 · 32 min

    Tejiendo calcetines con una máquina de 100 años. Así funciona esta compleja reliquia del pasado

    Dentro de su proyecto Merynadas, María Martínez ha recuperado en el pueblo Oteruelos (Soria) la tradición del hilado de la lana y la confección de calcetines con una de aquellas primeras máquinas que entraron en el…

  2. – 21:36 · 16 min

    Tambores, timbales y bombos artesanales. Elaboración tradicional de estos instrumentos

    En todas sus películas, Luis Buñuel rendía siempre un pequeño homenaje a los sonidos de la percusión de los tambores de su villa natal, Calanda, hasta darles fama universal. Tomás Gascón era otro calandino que, con sus…

  3. – 21:53 · 17 min

    Piezas únicas de cerámica aborigen creadas por Fefita, experta alfarera con 30 años de experiencia

    En la isla canaria de Fuerteventura sobrevivió hasta nuestros días la alfarería tradicional, heredera de aquella cerámica aborigen que los antiguos majoreros, antes de la colonización española, utilizaban para almacenar…

  4. – 22:10 · 17 min

    El duro oficio de techador y la construcción de un tejado de paja de centeno

    Uno de los cultivos tradicionales de los valles pirenaicos del que se aprovecha todo es el centeno. Entre otros usos, que prácticamente han quedado extinguidos, destaca la construcción de los tejados. En el año 1997…

  5. – 22:39 · 29 min

    La trufa negra. Búsqueda con perros adiestrados, cultivo y su uso en la gastronomía

    La trufa negra o tubermelanosporum es una de las especies más codiciadas por su calidad y versatilidad culinaria, y el pueblo turolense de Sarrión se ha convertido en uno de los importantes productores. En el año 2007…

  6. – 22:59 · 20 min

    Peinados de pueblo de las mujeres ricas de antaño: moños, tocados y trenzas tradicionales

    Uno de los complementos que resalta la elegancia de los trajes femeninos es el peinado. Josefina Loste me mostró en el año 2001 todos aquellos tocados tradicionales del valle de Chistau (Huesca) que aprendió de su madre…

  7. – 23:48 · 49 min

    Los cortadores de madera. Técnicas tradicionales del corte y transformación de madera

    Aróstegui es una pequeña localidad navarra situada en el valle de Atez, muy próxima al robledal de Orgi. Allí, en el caserío Gartxitorena, los miembros de la familia Cañamares se dedicaron a los trabajos relacionados con…

  8. – 00:00 · 12 min

    La siembra del cereal con caballerías. Técnica ancestral para labrar y sembrar el campo

    La mecanización del campo trajo consigo la desaparición progresiva de todas esas actividades agrícolas que tenían como fuerza motriz a los animales. Una de esas tareas que ocupaban a los campesinos a mediados del otoño…

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26oct

Programación de Oficios Perdidos mañana, lunes 26 de octubre

Madrugada

  1. – 00:13 · 13 min

    Apisonadora de piedra de 1500 KG tirada por bueyes para allanar terrenos y caminos como antiguamente

    Una de las actividades que los miembros de la Real Cabaña de Carreteros de Gredos realizan es tratar de mantener la tradición de los trabajos con los bueyes, desde su cría y doma hasta la exhibición de los trabajos con…

  2. – 00:26 · 13 min

    Molienda tradicional del grano en un molino harinero de piedra

    En la localidad zamorana de Nuez de Aliste, un azud retiene y desvía las aguas del río en el paraje de Filleval. A sus orillas se levantó hace más de un siglo un pequeño molino harinero. Andrés Méndez y Abel Fernández…

  3. – 00:41 · 16 min

    Choza o vivienda primitiva. Construcción tradicional de este refugio en la naturaleza

    La vida de los carboneros transcurría con toda su familia en el bosque, lo que les obligaba a cubrir sus necesidades de vivienda con todos los materiales que les brindaba la naturaleza. En el año 1991 pudimos recoger la…

  4. – 01:14 · 33 min

    Los viticultores. El esfuerzo real detrás del vino artesanal: 1 año de elaboración y duro trabajo

    En la margen izquierda del río Ebro se levantan tres significativos pueblos de la Rioja Alta: Ábalos, Briñas y San Vicente de La Sonsierra. En el año 2002, partiendo de las tareas del otoño, pude seguir y conocer todo el…

  5. – 02:16 · 1 h 2 min

    Los oficios del ferrocarril: 2ª PARTE. Testimonios de ferroviarios

    A mediados del siglo XIX, la llegada del ferrocarril a la península ibérica trajo consigo una nueva clase social sin precedentes: los ferroviarios. Jefes de estación, factores de circulación, guardagujas, enganchadores…

  6. – 02:38 · 22 min

    Tierra molida por burros a ciegas. Transformación del barro (polvo y agua) en piezas de cerámica

    En cada comarca siempre había algún alfarero que abastecía de vajilla a los vecinos. De los pocos alfares tradicionales que se conservaban en nuestros pueblos, uno de ellos era el de Cespedosa de Tormes (Salamanca). En…

  7. – 03:03 · 25 min

    Chaqueta a medida por un experto sastre artesanal. Confección paso a paso de esta americana única

    Fabara, situada en el extremo oriental de la provincia de Zaragoza, fue testigo de cómo los hermanos María, Juan y Pepe Benagésse dedicaron toda su vida a la sastrería, trabajo que heredaron por tradición familiar. En el…

  8. – 03:27 · 24 min

    El queso pastoril. Elaboración artesanal con leche fresca de ovejas de raza lacha

    En la localidad de Artaza (Navarra), los hermanos Arturo y Javier Sáez de Jaúregui todavía seguían en el año 2006 elaborando el queso artesanal a partir de la leche obtenida de ovejas lachas, propias de estas tierras.

Preguntas sobre la programación de Oficios Perdidos

¿Qué dan ahora en Oficios Perdidos?

El próximo programa es «Fieltro artesanal. Transformación de lana (sin tejer) en láminas de fieltro para crear prendas», a las 00:51.

¿Qué hay esta noche en Oficios Perdidos?

El prime time de Oficios Perdidos: 20:48, «Tejiendo calcetines con una máquina de 100 años. Así funciona esta compleja reliquia del pasado»; 21:20, «Tambores, timbales y bombos artesanales. Elaboración tradicional de estos instrumentos»; 21:36, «Piezas únicas de cerámica aborigen creadas por Fefita, experta alfarera con 30 años de experiencia»; 21:53, «El duro oficio de techador y la construcción de un tejado de paja de centeno»; 22:10, «La trufa negra. Búsqueda con perros adiestrados, cultivo y su uso en la gastronomía»; 22:39, «Peinados de pueblo de las mujeres ricas de antaño: moños, tocados y trenzas tradicionales»; 22:59, «Los cortadores de madera. Técnicas tradicionales del corte y transformación de madera»; 23:48, «La siembra del cereal con caballerías. Técnica ancestral para labrar y sembrar el campo».

¿Cuántos días de guía de Oficios Perdidos hay?

2 días: de hoy al lunes 26 de octubre. Cada madrugada añadimos el día nuevo, así que siempre tienes una semana por delante.

¿Cómo ver Oficios Perdidos en vivo?

Entra en tvonline.es/oficios-perdidos-en-directo: si la cadena emite gratis por internet, el reproductor arranca allí mismo; si no, te llevamos a su web o app oficial.

¿Qué hora usa la guía de Oficios Perdidos?

Todas las horas están en horario peninsular de España; en Canarias, réstale una hora.